Comedor escolar

- Empresa concesionaria del servicio de comedor en el Liceo Francés de Castilla y León:
Colevisa

- Representantes en la Comisión de Comedor, que se reúne cada dos meses:

• Silvia S. y 

- Cualquier sugerencia, duda o queja puede ser enviada a nuestro correo: apmlfv2@gmail.com

- Listado de alérgenos por plato: http://lfcyl.org/wp-content/uploads/alergenos.pdf

- El comedor escolar en el Reglamento interno del Liceo Francés de Castilla y León:

- Reglamento Financiero 2024-2025 

- RD 315/2025 de 15 de abril, por el que se establecen normas de desarrollo de la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros educativos.

 - Bibliografía:

1. Guía informativa: alergia a alimentos y/o al látex en los centros educativos. Escolarización segura. Varios autores. España. Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. 2013.
2. Documento de consenso sobre recomendaciones para una escolarización segura del alumnado alérgico a alimentos y/o látex. España. Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. 2013.
3. La soberanía alimentaria en las mesas del colegio. Carles Soler. Amigos de la tierra. 
4. Escuela de alimentación. Fundación Eroski.
5. Nutrición y alimentación en el ámbito escolar. Ed. Jesús Román Martínez Alvarez. 2012.
6. Web de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación.
7. Plan de consumo de fruta y verdura en las escuelas. España. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.