CRÓNICA DE LA EXCURSIÓN A DUEÑAS

 

Hemos pasado un estupendo día en Dueñas.

La jornada ha comezado con la visita guiada de la iglesia de Santa María de la Asunción donde hemos podido admirar las obras de arte que alberga de Diego de Siloé y de Gregorio Fernández, la original sillería del coro y el panteón de los condes de Buendía. Un monumento que comenzó a construirse a finales del siglo XII, época de la que conserva partes románicas, y que sufrió la transición al estilo gótico por lo que se considera un ejemplo del estilo tardorrománico o protogótico de tradición cisterciense.

En la trasera de la iglesia hemos encontrado a José Bonaparte, que salía de la casa de la señora Manuela (vecina que le acogió durante su paso por Dueñas) y que nos ha acompañado por las calles del pueblo contándonos historias del paso de los franceses por esas tierras. Un paseo muy interesante que nos ha llevado hasta la bodega Remigio Salas.

    

Una vez allí, hemos recorrido algunos de los túneles que conforman esta bodega familiar que tiene sus orígenes en el año 1778 y, tras un suculento aperitivo, Amada de Salas nos ha explicado como a día de hoy siguen elaborando vinos artesanalmente como hacían sus antepasados, con ayuda de la innovación actual. 

Durante la comida, Amada nos ha hecho una cata de varios vinos de la colección Las Luceras que hemos maridado con cada plato elaborado con productos de la tierra.  ¡Estaba todo delicioso!

Después de comer, y tras un paseo y paso por el parque, hemos hecho una parada en la Chocolatería La Trapa para endulzarnos la tarde y despedirnos hasta la próxima excursión.

Gracias a Amada por acogernos en su casa y a todas las familias que, una vez más, nos habéis acompañado en este día.